Desperdício de comida é uma atitude que deve ser pensada e repensada por cidadãos do Brasil todo, pois estamos diante um País que infelizmente ainda existem pessoas que não possuem condições para ter uma refeição por dia, enquanto outras pessoas, possuem diversas refeições por dia e ainda desperdiçam alimentos, preparamos algumas dicas para não haver nenhum tipo de desperdício de comidas em suas festas de final de ano.

Preparamos algumas dicas para que vocês leitores aprendam algumas técnicas para não desperdiçar alimentos nesse Natal e Ano Novo que já está chegando, vale lembrar que o desperdício na maioria das vezes sempre vem das famílias que conseqüentemente consomem mais, pois geralmente utilizam os alimentos de maneira inadequada.

Comprar somente alimentos que provavelmente serão consumidos já é uma atitude para que não haja o desperdício, pois caso haja a compra em demasia, com certeza alguns alimentos não serão consumidos e irão ser jogados no lixo, em muitos casos, a combinação de alimentos que vocês nunca viram, acaba acarretando no desperdício de alimentos, pense nisso!

ONGs como o Banco de Alimentos são responsáveis por minimizar os efeitos da fome, através do combate ao desperdício de alimentos, promovendo assim a educação e cidadania de jovens e adultos, a ONG Banco de Alimentos fornece alimentos através do combate ao desperdício, promovendo diversas ações educativas e profiláticas voltadas às comunidades atendidas.

Até o mês de Julho de 2011, foram arrecadados um total de 210.780,73 Quilos de alimentos, que serão distribuídos por tipo de alimento para as pessoas que não possuem condições para ter uma refeição em suas residências, para quem pretende conhecer um pouco mais sobre o trabalho realizado pela ONG Banco de Alimentos, não deixem de acessar o site oficial da ONG e colaborar como puder – ONG Banco de Alimentos.

No Natal e Ano Novo, o consumo de comida é muito alto, devido às receitas tradicionais de final de ano, sendo assim, para evitar o desperdício, planeje um cardápio de modo que supra as necessidades das pessoas que estarão presentes em sua ceia de Natal e de Ano Novo, sendo assim, pode sobrar um pouco de comida sim, isso é normal, porém não haverá uma grande quantia para ser desperdiçada.

Ao fazer a conta de quantas pessoas irão fazer as refeições de final de ano em sua casa, não deixem de utilizar alimentos frescos e evite a criação de receitas que jamais viu, pois se a receita não forem realizadas com sucesso, provavelmente os alimentos irão para o lixo, pense nas pessoas que tem fome no Brasil todo e evite o desperdício.

Caso sobre comida após as principais refeições de final de ano em sua casa, procure por receitas que possam lhe ajudar a consumir esses alimentos que sobraram, pois muita coisa ainda pode ser utilizada de um dia para outro, confiram algumas dicas escritas em nosso Site para lhe ajudar a reaproveitar alimentos, clicando no link vocês poderão conferir algumas dicas de reaproveitamento de alimentos em épocas como Natal e Ano Novo, que são épocas onde o consumo aumenta e muito.