Receita de ovos de Páscoa

Chegamos a uma época muito especial, já que, com o final do carnaval, já é iniciada a quaresma, que também para os povos cristãos possui um grande valor religioso. Logo após isso comemoramos a Semana Santa, que culmina no Domingo de Páscoa, data em que os cristãos de todo o mundo comemora a ressurreição de Cristo. Mas além das comemorações religiosas, que são o fundamento da data, existe também mais uma oportunidade de presentear quem nós amamos. Na páscoa, o presente mais comum aqui em nosso país é claro que só pode ser o chocolate. Mas assim como em anos anteriores, já existe a previsão para que essas delicias subam de preço, por essa razão, nada melhor do que preparar seu ovo em casa, economizando dinheiro e assim podendo presentear mais pessoas! Aqui em nossa matéria, nós trazemos duas sugestões, uma para um ovo simples, e outra para um delicioso ovo trufado! Confira e faça o seu ovo de páscoa!
Ovo de páscoa tradicional:
- 500g de chocolate de sua preferência (ao leite, branco, amargo, meio amargo, etc)
- Formas para ovos de páscoa
- Tigela de vidro para derreter o chocolate
Modo de preparo – corte o chocolate em cubinhos ou lascas e derreta em banho-maria ou no microondas. Depois disso, coloque o chocolate na forma até encher, espere cerca de 30 a 40 segundos, e vire a forminha de cabeça para baixo dentro da tigela, espere escorrer um pouco e leve a geladeira. Em cerca de cinco minutos você poderá repetir o processo, caso deseje uma casquinha mais grossa. Depois de uma hora, ou quando a forminha estiver completamente branca, você já pode desenformar e embalar como preferir.
Ovo de páscoa trufado:
- 500g de chocolate de sua preferência (ao leite, branco, amargo, meio amargo, etc)
- Formas para ovos de páscoa
- Tigela de vidro para derreter o chocolate
- Beijinho, brigadeiro ou doce de leite para rechear.
Modo de preparo – derreta o chocolate e despeja na forma como ensinamos na receita acima. Depois de secar a primeira camada na geladeira, por cerca de 5 minutos, espalhe uma camada do doce escolhido por toda extensão do ovo, e novamente acrescente o chocolate derretido até encher a forminha. Espere cerca de 30 segundos, escorra o chocolate e leve a geladeira por cerca de uma hora, desenforme e embale como preferir.
Uma ótima sugestão é também preparar bombonzinhos para serem colocados dentro dos ovos. Basta comprar uma forminha de bombom, e cobrir de chocolate e levar a geladeira. Você também pode optar por colocar amendoim, nozes ou frutas secas nos bombons.
[...] foto:turistamalemolente [...]